Turkey 2010 – 3 (Cappadocia,同列世界自然與文化遺產的卡帕多奇亞) 列印
週日, 09 六月 2013 00:00

在旅遊產業,卡帕多奇亞 (Cappadocia,不是 Cappuccino 喔) 指的是土耳其中部一個以奇岩怪石的自然景觀為特色、但同時亦伴隨著豐富歷史與文化之旅遊勝地。奇岩怪石指的是一種類似於那種拔地而起的喀斯特地形 (我猜的啦!),但它又與我曾經看過的有些差異 (參看下圖)。很明顯,它有兩層!我查了些資料,它上下層岩石材質的硬度不同,下層硬度較低,所以被侵蝕(風化)的快,長久之後,看起來就像煙囪一般 (英文稱 Fairy Chimney)!如果以Fairy Chimney這個關鍵字查詢找到的維基百科條目裡也會見到野柳的女王頭,所以,估計她倆是一掛的!至於歷史與文化呢?一言難盡!

    
    (Cappadocia就是以圖中類似於煙囪—Fairy Chimney, or whatever you may imagine—
     的奇岩怪石聞名。)

要談歷史就也得說說地理,而且也不能僅僅限於Cappadocia。在做功課過程中,有兩個名詞不斷地出現:其一是安那托利亞半島、其二為小亞細亞;以現代的觀點,兩者指的大致就是土耳其在亞洲端之領土 (約佔96%的土耳其國土總面積)。前者比較像是地理名詞,後者 (小亞細亞,Asia Minor) 則似乎含有更多內涵 (至少我個人是這麼覺得)!稍微低度地Google後並沒有得到為何此處被稱為Asia Minor的明確答案!但猜想對於古代的希臘(或歐洲)人而言,亞洲應該是個巨大難以窺得全貌的大陸;相對地,一海之隔(愛琴海 or 博斯普魯斯海峽?)的這塊半島則是他們熟悉的亞洲一隅,所以,小聯盟(Minor)的亞洲這詞就給冠上了!至於這兒到印度、或更遠沒被探索過的未知世界,就全歸給大聯盟囉!(Asia Major,呵!這是我自己取的啦!);Cappadocia呢?就大約位在這個小亞細亞 (或安那托利亞半島) 的中心位置。

    
                                   (Cappadocia屬於土耳其中部的 Nevsehir 省。)

在亞歷山大大帝征服這塊土地 (約西元前333年) 之前,這兒歸古波斯帝國管;之後則分別屬於希臘(城邦)、羅馬(約1世紀前後)、拜占廷(東羅馬,約4世紀前後)、塞爾柱(約11世紀左右)、與鄂圖曼(約15世紀左右)等帝國;當然,上述只是列出幾個比較著名的時期,在這些朝代帝國更迭之間也總不缺適時填補進來的勢力 (例如曾飽受土耳其壓迫、如今侷促於高加索山區一隅的亞美尼亞人也曾在這塊土地上有過“他們的日子”!);由此可以想見這兒的歷史與故事肯定不會少。而在基督教為羅馬帝國接受之前,這兒的基督徒為躲避/抵抗羅馬人的壓迫/入侵 (也有一說是後來基督徒為躲避伊斯蘭教徒!或者兩者都有之,而受壓迫者都是基督徒倒是沒啥爭議!),就充分利用Cappadocia的特殊地形/質,鑿了不少的地下城或挖空上述所謂的Fairy Chimneys 的底層,地下城或岩穴裡生活設施與宗教禮拜之教堂俱全!就如同遙遠中國敦煌的佛教徒一般,這些基督教先民們的日子或許一樣過得不好,但卻並不減損他們服侍上帝之心與創作熱誠,他們在岩壁上所留下的一幅幅描繪聖經故事壁畫,千百年後,成了今日Cappadocia的珍貴文化遺產!

上述這些歷史(以及其衍生的文化)與自然奇觀,讓Cappadocia同時列名於世界自然與文化遺產!截至今日,全世界能奢侈地同時擁有兩者 (自然與文化遺產) 的景點不超過30處!而幾天之後將造訪的Pamukkale (棉堡) 則是土耳其境內另一個兩者得兼之處!

    
    (Cappadocia的玩耍足跡。其中Nevsehir是由安卡拉過來的Bus終點站,在那兒轉搭小巴士進Goreme。
     藍色與黃色箭頭分別為第一與第二天的行程。)

回到流水帳 … 由安卡拉出發時天已全黑了 (18:30)!約5個鐘頭的半夢半醒後,巴士終於在陌生昏暗的燈光中停了下來 (後來才知道這兒是Nevsehir站),在腎上腺素不自覺地大量分泌之下腦袋迅速清醒!還好這段忐忑不安過程不長,下車取背包過程中,有位同車乘客問我上哪兒,然後指著不遠處一台小巴士!示意那就是往Goreme的車子!

上了小巴車行一陣子後,終於看到早已經由網路熟悉的一座座Fairy Chimney!再次下車,附近剛好有一座還開著的雜貨小鋪,問清楚住宿處方向後步行約10分鐘,找到預訂的旅店,check-in、來個quick shower,倒上床時早已超過凌晨一點!

     
    (一宿35歐元的Flintstones Cave Hotel的內裝與外觀,看得出來它並非真的在洞穴裡!不過,卻
     是當時在Booking.com找到能兼顧地點與評價的最佳選擇。)

第二天一早非常 “艱難” 地起床!早餐時酒店老闆在一桌桌客人間推銷並回答各種tour行程與問題;稍後自己決定就租台機車純自助玩耍吧!(剛好由酒店往市中心的路口就是老歐斯曼機車行);出來玩這幾天沒有車,總覺得少了腳一般,所以即使車況不怎麼樣,但當跨上機車、啟動、油門一 “摧”、開始上路的暢快感覺著實難以形容!

第一站是開放式的Open Air Museum (簡單說,就是露天博物館啦!),它距Goreme市區很近,大約5~6分鐘車程。這兒玩耍的模式就是hopping在一座座鑿空的Fairy Chimney之間,而洞穴裡可能是壁畫、生活起居空間、或是墓穴。壁畫應該是多數觀光客的佇足重點,因此多數擁擠;而且,是不能拍照的!(出發前看別人的遊記裡不乏壁畫照片,所以當看到洞口不能拍照的符號時就自動解讀成不能使用閃光燈,結果按了幾次快門後被一位土耳其導遊喝止!很尷尬、也很丟臉!)

    
                                                 (Open Air Museum一景。)

    
                                                (Open Air Museum二景。)

    
                                             (Open Air Museum三景。)

    
                                       (Open Air Museum四景 … 很敷衍喔!)

     
                (Open Air Museum某二洞穴內部。這原本應該是起居室,可以拍照的啦。)

    
         (站在Open Air Museum之後方高點往西俯瞰。遠端紅瓦處就是迷你的Goreme市區。)

    
    (與前圖一樣在Open Air Museum之後方高點往西南遠眺Uchisar。從地圖上看,Uchisar位於
     Nevsehir與Goreme間,昨晚看到的第一座Fairy Chimney應該就是在這兒。)

大約中午左右離開Open Air Museum,回Goreme午餐。選的是不少背包客推薦的Firin Express餐廳,他家的Pizza又大又便宜,也不難吃;很奇怪的是用餐過程沒見其他遊客,附近野貓倒是很多(見我 “友善” 都集中到我這兒!也多虧牠們幫忙才得以解決這些over-sized的Pizza與extra麵包!),很好奇剛在Open Air Museum的遊客都哪兒去了!不過,感覺Firin Express的衛生狀況稍差,蒼蠅還蠻多的說!自己強烈懷疑稍後讓我鬧肚子的元兇就是它!

     
                (左圖是Firin Express餐廳的的土式Pizza。右圖則是其廚師與廚房/烤爐。)

    
       (吃麵包的黑貓。其實是一大群!還好老闆給我一大盆麵包,讓這群貓咪跟我同時飽餐一頓。)

餐後繼續我的Motor Tour (也就是這兒官方的所謂 Red Tour,大致就是上面地圖標示的黃色箭頭涵蓋的景點)。然而,在抵達下圖Cavusin的穴居景點時肚子開始隱隱作痛!很勉強地在山丘下拍了幾張照片後開始不支!以近飆車的速度回到住宿處,解放完舒服地往床上一躺,竟然就睡死了!顯然在這幾天的奔波中精神耗費不少!

    
                      (Cavusin前的岔路。往右就是下圖的穴居景點、往左可至Pasabag)

      
                      (Cavusin的穴居。有網友說這可能是Cappadocia最早的穴居!)

    
                                                    (Cavusin的穴居。)

    
    (Cavusin穴居之下。平地應該舒服些吧!想必這兒選擇住山上洞穴的先民有他們的苦衷。然而,同
     樣來自網友的資訊,Cavusin穴居直到20世紀都還有人居住,後來蹋了後才不得已搬遷,真是刻苦
     耐勞!)

不預期的奢侈午睡醒來時已近傍晚,雖然回復了些體力,但卻覺得有點懊惱!畢竟千里奔行,為的可不是一頓好覺啊!可這個時間點還真是尷尬 … 遠的去不了,近的又走過了!罷了,暫且當次神豬,補滿睡前幾乎清空的肚子!選的仍是午餐的Firin Express!呵!自己果然是勇敢的呆丸郎 – 不怕死!沒法度啊,實在對這兒的陶罐料理太好奇了!以下有圖有真相。

     
    (在Goreme街上隨處可見圖左排列整齊的陶罐!罐子裡面混著各式蔬菜和著肉悶烤;在好奇心驅
     使下,冒著再度拉肚子的風險,我在傍晚又進了Firin Express!一番等待後,迎來圖右這個讓人
     期待與興奮的場景!是陶罐羊肉。)

    
    (呵!這就是了!只能說老闆敲破陶罐那一幕大約就是這一餐的最高潮!之後就沒啥好說的了!所
     幸也沒鬧肚子啦!)

飯後騎著車又繞了一趟Open Air Museum,除了看到升空中的熱氣球外,沒啥意外驚喜;倒是稍晚在市區晃時在某個小山丘上遇上一位俄羅斯年輕人獨自喝著悶酒,在兩人比手畫腳好一會兒、又喝了他幾口伏特加後,才大致搞清楚這傢伙是來 “追回” 離家的老婆!難怪看起來如此落寞!

    
                       (Goreme往Open Air Museum路上經過的 “陶樹” 裝置藝術。)

    
                                 (在前述 “陶樹” 暫停,剛好見到升空中的熱汽球。)

    
             (天色漸晚,華燈初上!騎著車在Goreme市區瞎逛,最後爬上市區邊的一個高點。)

    
      (日落後的Goreme某個小山丘上,自己與一位喝悶酒的帥氣俄羅斯年輕人有了一場小小邂逅!)

次日的行程一樣是跟著Red tour路線,基本上,還是看石頭啦!但說實話,再怎麼awesome的景象,重覆了、看多了,還是會膩啦!這時,如果有個會說故事的導遊想必會有不同感受!值得一提的是Pasabag,如果套用 “桂林山水甲天下、陽朔山水甲桂林” 這個句型的話,那 Cappadocia 就是桂林、而Pasabag就是陽朔了 (至少自己是這麼認為啦)!

    
                       (在Goreme與Cavusin間有個岔路可進這所謂Love Valley。)

    
                                         (Love Valley某處俯瞰之景色。)

    
                                (Love Valley裡的奇岩怪石與踽踽獨行的老先生。)

    
                                             (Love Valley裡的奇岩怪石。)

    
                            (Pasabag的奇岩怪石:數量最多、外形也最有趣!)

    
                                            (一樣是Pasabag的奇岩怪石。)

    
    (Pasabag乃旅行團必到的景點,是除Open Air Museum外人氣最高者!而這位坐在大石頭阿姨,
     無視於熙來攘往、吱吱喳喳的遊客群,就默默地、淡定地咬著她的食物!當時就不自覺地喜歡上這
     樣的畫面。)

                        
                                                   (Pasabag的奇岩怪石!)

    
                                           (更多Pasabag的奇岩怪石!)

    
                                          (越來越多Pasabag的奇岩怪石!)

    
                       (離開Pasabag往Urgup路上也有另一個Open Air Museum。)

     
               (往Urgup的路上!那時肚子有點餓了,就告訴自己:“烏骨”雞就在前面了!)

     
              (事實是:“烏骨”雞還遠得很呢!還好途中卻也不乏驚奇,這座駱駝石就是其一!)

烏骨雞,不,Urgup是座遠比Goreme大的城鎮,但由於已過午餐時間,所以在市區轉了一會兒才找到一家看起來高檔的餐廳,饑腸轆轆又沒有其他選擇情況下忐忑地走了進去,一顆懸著的心直到看到menu上的標價後才放下!這一餐也算是在土耳其期間印象比較深刻之一。餐後爬上餐廳附近的山丘,上面也有一處的穴居,只是缺乏維護、似乎也乏人問津!下山時遇上一群非常剽悍的小朋友,硬是 “搶” (幾近於啦) 走我的摩托車騎著繞圈子!我費了好大勁兒才取回控制權!然後迅速逃離!

    
                       (在Urgup的午餐處:Ottoman Restaurant鄂圖曼餐廳。)

     
    (上述餐廳的土式Pizza!該脆的脆;該Q的也Q,好吃!才花了16里拉,更額外啃了兩個rounds
     的免費麵包!呵!我真的說出 “才花了16里拉”?由儉入奢易啊!)

    
                       (Urgup的一處廢棄的穴居!與山下的現代民居之對比還蠻強烈的!)

     
                                   (同上,沒有遊客、只有當地人在其間閒聊與嬉戲!)

     
                   (在毫無人氣的Urgup穴居深處進出!有點陰森、也有點探險的感覺!)

    
   (緊依著Urgup穴居的住民。看得出來生活條件不是很好!猜想有辦法的人家應該都是住在山下吧!)

這兒離開Urgup後,Cappadocia的行程也漸漸步入尾聲!順著公路的指示騎回Goreme,沿路只稍稍駐足於一個旅行團的停留點拍照;另一個啥峽谷之類的,想進去還得付錢,就PASS了!至於Ortahisar就只是繞了進去,除了跟一群下課的學生熱情的尖叫揮手時算是高潮點外,其他時候屁股壓根兒沒離開過車座!

    
  (Cappadocia的幾個主要景點間公路並不複雜,路標也蠻清楚,頗適合騎著摩托車無壓力地慢慢玩耍。)

    
                     (離開Urgup後往另一小鎮Ortahisar途中經過的另一個人氣景點。)

    
                                          (同上,顯然也是旅行團的停留熱點。)

回到Goreme時還不到5點,相對於21:00的巴士顯然仍早!不過,此時居然下起雨來了!只得還車、再回旅館;詢問老闆是否有讓我短暫沐浴休息的所在,他給我一個類似於員工宿舍的房間,雖簡陋但該具備的盥洗設施也都齊全!而且老闆挺好,沒跟我獅子大開口,只象徵性收我10里拉。刷洗完畢,強迫自己休息了一會兒。19:30左右,跟老闆道別,搭旅館的小Van到巴士站,在附近隨意用了晚餐,然後蹲在狹窄的巴士售票office裡躲雨。當時滿腦子都是對地中海的憧憬,哪裡知道接下來的9個小時等著自己的是此行最難熬的一段旅程!

    
    (白天拍的 Goreme 巴士“站”,其實就只是售票office的集合。這趟由Goreme到Antalya所搭的
     就是最左邊Metro家的Bus。)