CEC2007 – Singapore Image & 5-Star Experience PDF 列印 E-mail
週三, 02 七月 2008 08:23

之前提過自己對於新加坡的印象,其中,鼻屎當然是政治口水下(不怎麼好笑)的笑話,但關於她的嚴刑峻“罰”倒是深植我心,甚至已經達到類似於“白色恐怖”的程度!這一點都不誇張喔!首先,印象中新加坡似乎是不准嚼口香糖的 (據說現已解禁),不過,之前到大陸旅行,我都習慣帶著口香糖,在火車上不方便(或懶得)刷牙時,嚼片青箭可以讓自己產生口齒生香的錯覺,而且,肚子餓時也可順便補充些能量(糖分)。這次新加坡行身上倒是一片都沒帶,即使如此,此行至少兩次,一在街上漫步,另一次在地鐵裡,竟然會突然間因為不確定自己口裡是否咬著口香糖,而驚嚇出一身冷汗!其次,第一次在市區步行,眼見找尋的標的物就在街道對面,自己卻硬是猶豫不敢跨越,直到確定其他人橫越馬路都沒事後才跟進。

顯然,某些事件所造成的刻板印象,已經在我心裡根深蒂固,並且形成了障礙!嗯,夠了,再談下去就牽涉價值判斷的層次了。回到我的流水帳吧 …

今天將搭下午二點半的船回新加坡,因此在旅館賴到中午才 check out,然後乘酒店的shuttle到碼頭,接下來就是出關、上船、以及一整個小時的船上發呆。下船時搶了第一,很快的出關,滿心以為會有人在門口拿著牌子等著我,沒有!大半同船旅客都出關了,自己還不死心,一個個牌子又看了一遍,還是沒有!可是在華航精緻遊的行程單裡,碼頭送與接這兩個項目明明是打了勾的呀!

被打回原形的自己乖乖地問了公車站牌所在,也不管車駛往哪兒了,離開碼頭先!在公車上問人哪個站可以銜接地鐵,順利轉乘上捷運,City hall 站下車,出站後轉個圈,很快找到 Swissôtel The Stamford,這是研討會所在,進入會場,時間已晚,剛好工作人員收攤中,迅速報到,領了相關資料後,步行找尋旅行社幫我訂的Mandarin Oriental Hotel,它與Swissôtel價錢所差無幾,可惜後者預訂時已經客滿了!要不就可免了未來兩天的奔波辛勞。在Mandarin Oriental酒店辦好進住手續,櫃台check in服務人員竟然全程帶著我搭電梯,領著我找到房間、示範如何開門、以及介紹房間內的設施及餐廳所在等等,讓我有點受寵若驚。不過,顯然這樣的服務是必要的,因為它的內部設計還頗為特殊(至少自己是第一次見到),它的透明電梯位於酒店內部的中空位置,客房則類似於環繞在四周(好處,我猜啦,應該是所有客房都可以有市景的view),搭配炫目的水晶掛燈,乍見之下,會讓人一時不知所以。

      
                                                               (Mandarin Oriental 的外觀)

         
       (Mandarin Oriental內部,左圖呈扇形環繞的是客房,電梯位於中央,下樓時則需經由右圖類似空
        橋的走道走進電梯等候區)

卸下行李後,開始晚上的覓食行動,首選是目標明顯的中國城。對於初來新加坡的我,此地的街道真像迷宮,剛一路尋至酒店就見識了一次,明明建築物就在眼前,卻還得上層樓,穿過個購物商場、天橋,然後再走下一層樓!因此,出門前特地又拿著地圖,仔細詢問櫃台怎麼走出這一片都市叢林。結果呢,還是迷路了!幸運的是,竟莫名其妙地轉到了海邊,在那兒欣賞一會兒新加坡頗為可觀的海邊之市區夜景。輾轉之餘,總算尋回之前的 City Hall 地鐵站,也終於體會在這兒 (至少在City Hall地鐵站與Mandarin Oriental之間) 兩點之間最佳的路徑是地下街,而且,(大白天時)既可躲避驕陽,還有冷氣喔!

       
                 (海邊夜景以及中秋第二天的滿月,但卻怎麼都拍不出現場的感覺,該換相機了)

       
                                                (海邊夜景,感覺 … again … 該換相機了)

City Hall 至中國城雖不很遠,但卻得換乘地鐵線,對於過了一天多超慢生活節奏的我,在人來熙往的線路間穿梭並不輕鬆。下車出站,對中國城的印象較深的就是中文街道譯名,還有就是很有中國風的花燈。

中國城有蠻多販賣具中國味道或本地的特色的紀念品之小店與攤子,當然吃喝的攤子也不少,呵,這才是此行的主要目的,事實上,距上一次正餐 (就是早餐),已經足足經過10小時了 (早上10:00~晚上20:00),不過,我還是很有耐心地先繞了主要街道一圈,最後,挑了一家人氣指標很高的小攤,結果卻不如預期,主要是口味不合,而吃完它油炸的釀豆腐後還讓我的戰力全失,則是另一遺憾ㄚ,因為,自此以後,在酒店的豐盛早餐及研討會場 “時時刻刻” & “無所不在” 的餵食下,壓根兒都沒想再走上街頭覓食了。

         
                        (很有趣的地名:牛車水 & 登婆街,後者應該是音譯,前者就不知所以了)

      
                        (應該是與中秋節相關的花燈展示、或許亦可能跟那 “大伯公” 有關)

       
                                                (今夜中國城遊客不少,其中不乏洋人)

          
       (這是在新加坡境內唯一的一次 “外食”,左圖可見排隊點菜的人還不少,右圖則顯示此店曾是
      “全島民眾票選推薦之優選美食王”)

      
                             (與自己口味不搭的釀豆腐與乾麵,既辣且油,吃完就被打敗了)

既然提及酒店的豐盛早餐,當然得秀出憑證囉,下面四張照片裡的食物最終真的都進了我肚皮喔 (歹謝,其實還有兩張沒秀啦!可怕吧?)。另外,我覺得,整體酒店的吧台設計也是讓這些食物更顯美味得功臣!呵呵,如果當時手邊有幾份中文報紙會更棒。

         
         
      (Mandarin Oriental的早餐,相較於民丹島的Nirwana Garden,更顯精緻。這頓得新幣44.75,直逼
      1000台幣!還好這已包含在tour package中)

         
                   (Mandarin Oriental的早餐吧台的擺設,對於食物的美味,至少應該有加乘作用)

最後呢,幾天的新加坡所見所聞,自己最喜歡見到的就是地鐵車廂裡一群膚色種族各異的學生間的打鬧景象 (期望他們未來長大後的世界也能一如往昔)!還有,這裡年輕人似乎也都挺用功的,經常在路邊咖啡廳之類的店內都可見一群群討論功課的學生。最最最後 … 忍不住來打破一下關於 “完美新加坡” 的刻板印象,原來,她的乾淨街道上還是有人隨手丟垃圾;還有喔,我也發現新加坡也有遊民!(呵呵,我承認,我的確有一點點存著雞蛋裡挑骨頭的心態 …)。

      
      (照片裡幾位學生模樣的年輕人並不是在那兒閒聊,而是各抱著厚厚的書本討論功課。這樣的情
       景,處處可見)

         
                                                    (街上明顯的垃圾及地下道睡覺的遊民)